南 特別本醸造 別撰無濾過 CEL24
¥3,000(税込)
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原材料名 :米(国産米)、米麹(国産米)、醸造アルコール
使用米 :松山三井
精米歩合 :60%
アルコール度数:13度日本酒度 :非公開
長期保存 :冷蔵
税込価格 :1.8L ¥3.000 (こちらの商品は1.8Lのみです)高知酵母「Cel-24]を使用した、南酒造場初の特別本醸造が誕生しました。 一般的なCel-24使用酒のような甘みや香りの強さを控えめにし、「南」らしいシャープな旨みとドライな余韻を表現。 Cel-24特有のパイン感を活かしつつも、香りは敢えて穏やかに抑え、食事に寄りそうキレの良い辛口に仕上げています。 低アルコールならではの軽快な飲み口と、後口の爽やか抜け感が特徴で、暑い季節にもスイスイと杯が進む一本です。 冷やして、旬の魚介や夏野菜とともにお楽しみいただきたいおすすめの一本です。(蔵元コメント)

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- 製造元
- :南酒造場





