









¥5,500(税込)
使用米 :広島県産八反錦
精米歩合 :40%
アルコール度数:16度
日本酒度 :+6
酸度 :1.5
アミノ酸度 :1.0
保存 :要冷蔵
税込価格 :720ml ¥5.500(箱付き)
*こちらの商品は720mlのみです。
広島県で古くから栽培されている酒造好適米「八反錦」は綺麗な味わいが特徴で、その酒米を40%まで精米し、質の良い吟醸香とキレの良いあと口、さらに純米大吟醸酒ならではの米由来の豊かな風味が特徴です。 食材を活かした繊細な味わいの和食はもちろん、イタリアンやフレンチのような独自の個性を持った洋食にもさりげなくフィットします。冷やしてお楽しみください。(蔵元コメント)
【商品名の由来】酔鯨は偉業を残した高知の名士から一文字を頂き、それぞれの商品を飾る名に使用させていただいています。「象(Sho)」は後藤象二郎に因んでいます。
