南 純米大吟醸 安結（あゆ）
￥2,750（税込）
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- アイテム説明
使用米 ：たちはるか（高知県安田町産）
精米歩合 ：40％
アルコール度数：17度
使用酵母 ：CEL-19
日本酒度 ：+5
酸度 ：1.8
アミノ酸 ：0.8
保存 ：要冷蔵
税込価格 ：1.8L \5.390 720ml \2.750
地元安田町産「たちはるか」を40％まで磨き、低温で丁寧に発酵させた純米大吟醸の一度火入れです。稲作における水、酒造りでの仕込み水とともに同じ地元の水脈にこだわった唯一無二の商品です。 豊かな自然が生み出すテロワールをご堪能下さい。（蔵元コメント）*令和7年酒米品評会たちはるかの部優等賞受賞。
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- 製造元
- ：南酒造場