TOSACO 黒糖スタウト
￥640（税込）
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- アイテム説明
- スタイル ：ドライスタウト
アイルランド発祥の黒ビール。ローストされたモルトを使用し、
ドライでボディが強めなのが特徴。
原材料 ：麦芽（ドイツ産）、大麦、黒糖(高知県芸西村産)、ホップアルコール度数：6％
保存 ：要冷蔵
税込価格 ：330ml \640
高知県芸西村で、江戸時代から伝承されている「白玉糖」という砂糖づくり。
芸西村産サトウキビの 厳選された部位を使用することによって雑味を取り除き、
焚き込み、うわずみをとる。そんな手間を かけてできる白玉糖は、淡く
優しい茶色になります。この白玉糖の優しい甘味と、ドライに仕上げた
スタウトのすっきりとした苦味をお楽しみください。 （ブルワリーコメント）
【エールの代表的なスタイル】
ペールエール エールの定番スタイル。
華やかな香りとほどよい苦味が特徴IPA ホップを多く使って主張のある香りと苦味に。
アルコール度数は高めホワイトエール 小麦麦芽とコリアンダーを使用。
すっきりとした香りと酸味がマッチ