









¥2,550(税込)
使用米 :高知県産吟の夢
精米歩合 :55%
アルコール度数:15度
日本酒度 :-2
酸度 :1.8
アミノ酸 :0.8
酵母 :高知県宇宙深海酵母 AA-41
保存 :要冷蔵
税込価格 :720ml ¥2.550
世界初となる、宇宙と海底を旅行した「高知県 宇宙深海酵母」を使用した限定生酒です。2005年、宇宙空間で10日間培養した「宇宙酵母」が2021年、水深6.225mの深海に挑戦。宇宙を旅し、深海に耐えた酵母でじっくりと発酵させた宇宙深海酒です。この高低差406Kmの壮大なクレージージャーニーの主人公になったつもりでお楽しみください。味わいは美丈夫らしいメロンやグレープフルーツ系の爽やかな香りがありながら余韻の続く味わいが特徴です。(蔵元コメント)
