￥12,100（税込）
数量
- アイテム説明
- 使用米 ：山田錦
精米歩合 ：40％
アルコール度数：16.5度
日本酒度 ：+5
アミノ酸度 ：1.1
保存 ：要冷蔵
税込価格 ：1.8L \12.100（化粧箱付き）
全国新酒鑑評会用に作られた希少な斗瓶取り大吟醸生酒の
27BY（2015年）です。今年（2020年）3月に蔵に伺い、
分けて頂いたものを、当店の零度～2℃の冷蔵庫に保存していたお酒です。
| 特定名称 | 大吟醸 |
|---|---|
| 使用米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 40％ |
| アルコール度数 | 16.5％ |
| 日本酒度 | ＋5 |
| 酸度 | - |
| アミノ酸度 | 1.1 |
| 酵母 | A-14 |
| 味わい | キレが良くクリアな王道辛口 |
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- 製造元
- ：亀泉酒造