詳細情報

使用米　　　　：兵庫県産山田錦　100％
精米歩合　　　：65％
アルコール度数：15度
日本酒度　　　：+5.5
アミノ酸　　　：1.0
酵母　　　　　：CEL-19（高知酵母）
酸度　　　　　：1.67
保存　　　　　：要冷蔵
税込価格　　　：1.8L ￥4.200 720ml ￥2.200
兵庫県産山田錦を65％に精米し、山田錦のやさしい旨味を感じながらも後口はシャープでキレが良く呑み飽きしない一本に仕上げております。天ぷらやカルパッチョ、魚介料理と好相性。繊細な旨みと爽やかな余韻をお楽しみ下さい。（蔵元コメント）

 

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• 製造元

  ：南酒造場

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