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- アイテム説明
使用米 :八反錦、風鳴子精米歩合 :55%アルコール度数:13度酵母 :CEL-24・AA-41
日本酒度 :+5保存 :要冷蔵税込価格 :720ml\6.820(箱入り)芳醇な香りと柔らかい甘味と個性的 な酸味。しっかりとしたバブルがスッ キリとした味わいを作りあげます。 シャンパンに劣らない仕上がりです。 当社オリジナルの製法による瓶内二次発酵製法で造られた発泡性 日本酒。(蔵元コメント) * 瓶内二次発酵とは* アルコール発酵が止まっていない醪を生の状態で瓶詰し、瓶内で更に発酵を進めて炭酸ガスを閉じ込める製法です。 瓶詰後おりが落ち着くのを待ち→凍結→おり抜き→ 火入れ→出荷。長い時間と技術を要した限定の発泡日本酒です。

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- システム商品コード
- :000000000731
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- 独自商品コード
- :3940
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- 製造元
- :亀泉酒造
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- 目安送料
- :0円~