タイプ ：ロゼ スパークリング
産地 ：高知県香美市香北町美良布
品種 ：マスカット・ベリーA
味わい ：辛口
アルコール ：12.8％
容量 ：750ml
価格（税込み）：￥3.350
オレンジがかったピンク色が美しい、ペティアン（微発泡）タイプのロゼ
スパークリングワイン。
香美市美良布地区の老人クラブの皆さんと育てたマスカット・ベーリーＡを、
赤ワインのようにブドウの皮と種からの複雑味を得るための「短期醸し」で
造り、一年熟成させたのち瓶内 2次発酵を経て10カ月熟成。 キメ細かく、
泡持ちの良い仕上がりに。綿菓子や、いちご・ラズベリーのような赤い果実味
が特徴的。 たけのこの煮物、春の山菜の天ぷら、豚の生姜焼き、カルパッチョ
など、食事にあわせやすい辛口のロゼワインです。 春のお祝いや門出の乾杯に
ぴったりなスパークリングワインをお楽しみください。 （ワイナリーコメント）
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