使用米 ：国産米
精米歩合 ：55％
アルコール度数：14度
日本酒度 ：−4
酸度 ：1.6
アミノ酸度 ：1.1
保存 ：要冷蔵
税込価格 ：720ml \1.870
*新企画商品です！
好評の「美丈夫純米吟醸CEL-24」をスパークリングとして発売。
高知県独自の酵母「CEL-24」ならではのデリシャスリンゴを思わせる華やかな
香りとピュアな甘みに、炭酸を長時間かけて溶け込ませ、爽やかでフルーティー
な味わいを実現した進化系の美丈夫です。
食事との相性も良く、あらゆるジャンルの料理に合わせる事ができ、食前酒やイベントなどで活躍します。
カキのポン 酢和え、魚介類のカルパッチョ、生ハムとメロンのカナッペ、バーニャカウダなどにおすすめです。（蔵元コメント）
|
