使用米 ：兵庫山田錦 100％
精米歩合 ：55％
酵母 ：高知酵母 CEL-24
アルコール度数：14％
保存 ：要冷蔵
税込価格 ：1.8L \3.960 720ml\1.980
現在人気の高知県酵母「CEL-24」を使用した純米吟醸酒です。
ラベルの花は「イベリス」という花で、別名キャンディータフト（砂糖菓子
の房）と呼ばれています。これは砂糖菓子の様な白い花とその花から漂う甘い
香りに由来しています。花言葉は、「「初恋の思い出、甘い誘惑」。
この花の様に、上品な甘さとほどよい酸味が調和した甘口の限定酒です。
キリっと冷やして、また、オン・ザ・ロックもおすすめです。
土佐しらぎくの新たな味わいをお楽しみ下さい。 （蔵元コメント）
2021年5月、我が家に咲いたキャンディタフト＾＾。
こぼれ種で増えます(^O^)／
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