酒質 :純米吟醸酒
使用米 :吟の夢(宇宙旅行米)
精米歩合 :55%
アルコール度数:15度以上16度未満
日本酒度 :+5前後
酸度 :1.3前後
使用酵母 :宇宙深海酵母AA-41(高知酵母)
保存 :要冷蔵
税込価格 :720ml \2.530(箱入り)
宇宙を旅し深海に耐えた酵母と、宇宙を旅した酒米(吟の夢)で醸された
ロマン溢れる司牡丹の「宇宙深海酵母の酒」です。
【味わい】バナナのような優しい香りと、すっきりとした辛口のお酒です。
冷や〜ぬる燗まで、メヒカリやメロ(深海魚)のフライなどを肴に、
箱にある能書きと共にお楽しみ下さい(^O^)/(当店コメント)
