桂月 吟之夢55 純米吟醸 生酒-高知 山崎酒店

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商品コード : 4051

製造元 : 土佐酒造

価格 : 円（税込）

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容量

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1.8L
720ml

使用米　　　　：吟の夢(高知県）
精米歩合：55％
アルコール度数：15度
日本酒度　　　：+3
酸度　　　　　：1.7
保存　　　　　：要冷蔵　　
税込価格　　：1.8L \3.410 720ml \1.705

・5BY新酒が入荷しました☆2023.11.22
高知県産嶺北地方産の酒造好適米「吟の夢」を55％精米し、
恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米吟醸です。
芳醇な味と香りをお楽しみ下さい。　（蔵元コメント）
土佐酒造さんのHPの商品詳細ページで、ホテルニューオータニ　エグゼク
ティブシェフソムリエ谷宣英氏のテイスティングコメントを紹介させて
いただきます。
「赤いリンゴのような穏やかな香り。熟したトロピカルフルーツ、ストーン
フルーツの香りの中に、米の香りもしっかりと感じられる。さらっと口の中
で広がり、ドライで後半に苦味・酸味が穏やかで丸くふくよかな印象。」
合わせたい料理：焼きネギ、焼き鳥ネギマ、ヒラメのヴァプール
またはポワレと白いソース
※コメントのお酒は火入れですので、その旨ご了承ください。（当店）

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