使用米 ：アキツホ・吟の夢
精米歩合 ：60％
アルコール度数：15度
日本酒度 ：+11
酸度 ：1.3
アミノ酸度 ：1.5
保存 ：要冷蔵
税込価格 ：1.8L \2.585 720ml \1.265
土佐嶺北地方にて栽培された「秋津穂（アキツホ）を使用し、
すっきり辛口に仕上げた特別純米酒です。 鰹たたき、刺身、
魚の煮付けなど、魚料理との 相性に優れます。
最新の火入れ急冷装置による火入れ急冷後、サーマルタンクで
ゆっくり熟成し、生詰めでお届けする”ひやおろし”です。
（蔵元コメント）
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