使用米 ：岡山県産雄町
精米歩合 ：50％
アルコール度数：17度
日本酒度 ：+7.0
酸度 ：1.9
使用酵母 ：高知酵母
長期保存 ：要冷蔵
税込価格 ：1.8L \3.850 720ml \1.980
※再入荷しました。2022.12
ほのかな吟醸香と、やさしいアタックの後に広がるふっくらとした
旨味が特徴です。辛口でキレの良いのどごしはいつもの南流。
冷やから常温まで温度の変化によっても違う表情を見せ、料理を
選ばないお酒です。（当店コメント）
酒造好適米の「雄町」を100％使用した日本酒コンクール「雄町サミット」は
昨年（2019年）で11回目を迎え、雄町で醸されたお酒に魅了された人のこと
を「オマチスト」と呼び、日本酒の奥深さと楽しさを感じます＾＾☆
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