純米大吟醸生原酒 
使用米 ：吟の夢
精米歩合 ：50％
アルコール度数：17度
保存 ：要冷蔵
税込価格 ：1.8L \3.560 720ml \1.780
高知県嶺北地方産酒造好適米「吟の夢」を 50％精米し、
恵まれた自然環境の中で丹念に 仕込んだ純米大吟醸酒です。
フランスの日本酒コンクール Kura Masuter 2017.2018の
純米大吟醸部門において金賞を受賞しました。（蔵元コメント）
当店では、その同じ造りの30BY生原酒を分けていただき、PB販売いたします。
「山川田」は「やまかわた」と読みますが、土佐弁では「やまかぁた」
と言います。土佐酒造さんの原材料の地元へのこだわりや、蔵のある風景から
命名させていただきました。原酒なのでアルコール度数は17度ありますが、
円やかな旨味が、肉じゃがやすき焼きなど濃いめのお料理にもよく合います。
（当店コメント）
|
