使用米 :吟の夢
精米歩合 :55%
アルコール度数:15〜15.9度
保存 :要冷蔵
税込価格 :1.8L \3.300 720ml\1.650
高知県の山間部で生産されている酒造好適米「吟の夢」を100%
使用した季節限定酒です。
薄氷(うすらい)とは、春浅いころの 薄く張った氷のことをいいます。
この薄氷の様に一足先に春を感じさせてくれる様なフレッシュでフルー
ティーな味わいに仕上げたほんのり霞がかった純米吟醸酒です。
フルーツトマトのカプレーゼ、わかさぎの南蛮漬け等、甘酸っぱい
お料理に良く合います。(蔵元コメント)
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