使用米 ：国産米 100％
精米歩合 ：55％
アルコール度数：15度
保存 ：要冷蔵
税込価格 ：1.8L \2.860 720ml \1.485
持ちうる限りの技術と手間ひまをかけて醸した当蔵の最高級酒。
柔らかな軟水を用いた低温発酵は、じっくり穏やかな 経過を辿り、
きめ細やかでたおやかな口当たりの酒を 生み出します。
丁寧な造りの結果として出てくる控えめ な吟醸香は、柑橘系。
キュンとした酸味と果実を連想 させる爽やかさを持つ純米吟醸です。
米のふくらみや 柔らかさを感じながらも、最後のキレ味は、シャープ。
これぞ美丈夫、といえる定番酒です。（蔵元コメント）
2015年10月よりラベルデザインが変わり、 季節は冬でしょうか、
猫のたまちゃんの哀愁めいた 後姿に猫好きはキュンとします＾＾☆
(山��酒店）
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