使用米 ：兵庫県産山田錦 100％
精米歩合 ：30％
アルコール度数：15度
保存 ：要冷蔵
税込価格 ：1.8L \14.000 720ml\7.000（どちらも化粧箱付き）
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持ちうる限りの技術と手間ひまをかけて醸した当蔵の最高級酒。
酒米の最高峰、兵庫県加東市特A区の特等米を精米歩合30％まで磨き、 熊本酵母を使ってじっくり醸しました。生のまま−1℃で低温熟成させ、 頃合を見て瓶燗し、さらに秋口まで氷温貯蔵させて9月以降に適時出荷 します。豊かな旨味と香り、切れ味のバランスが絶妙に調和した逸品です。 （蔵元コメント）
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