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使用米 ：四万十町産仁井田米にこまる
水 ：「四万十川」伏流水
精米歩合 ：70％
日本酒度 ：-12
酸度 ：3.2
アミノ酸度 ：1.9
酵母 ：A14,A41
アルコール度数：19.5％
保存 ：冷暗所、常温
税込価格 ：1.8L 3.520 720ml \1.760
日本酒やお酒が苦手な若者を中心に、かっこよく飲める日本酒として、
ソーダー割などと共にお楽しみください。
四万十町特産の香り米である「仁井田米」の華やかな香りを愉しみ、
光り輝く日常生活をおくるための酒で、ピオーネのような甘い飲み口
からのキレがあり、アルコール19度を感じさせない高知にはないテイ
ストです。（蔵元コメント)
石川杜氏のインタビューサイト → ■
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