高木酒造　　高木酒造HP　赤岡町HP

豊の梅・純米吟醸限定生酒　22BY 　　　　　　　　　　使用米..................高知県産吟の夢 　　　　　　　　　　精米歩合................50％ 　　　　　　　　　　アルコール度数....16.5 　　　　　　　　　　日本酒度..............＋3 　　　　　　　　　　酸度.....................1.5 　　　　　　　　　　価格.......................　1.8L \3.000 720ml \1.500 　　　　　　　　　　高知県産米「吟の夢」を50%まで磨き、高知酵母で醸した、土佐の魅力100%の 　　　　　　　　　　純米吟醸酒。「吟の夢」の上品な味わいとリンゴ系の華やかな香りが特徴です。 　　　　　　　　　　暫くは生酒でお楽しみいただきたいです。（蔵元コメント） 　　　　　　　　　　●品番3515-A　1.8L \3.000 　　　　　　　　　　 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 　　　　　　　　　　●品番3515-B　720ml \1.500 　　　　　　　　　　 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

豊の梅・吟の夢　特別純米生　22BY 　　　　　　　　　　使用米..................高知県産吟の夢 　　　　　　　　　　精米歩合................60％ 　　　　　　　　　　アルコール度数....16.5 　　　　　　　　　　日本酒度..............＋6 　　　　　　　　　　酸度.....................1.7 　　　　　　　　　　価格.......................　1.8L \2.625 720ml\1.400 　　　　　　　　　　「吟の夢」を用いて、高知酵母A-14で醸した、土佐の魅力満点、且つ 　　　　　　　　　　ワンランク上の上品な純米酒。純米酒としての基本的な魅力を重視した酒。 　　　　　　　　　　�@幅広い温度帯で楽しめる。�A幅広い料理との相性が良い食中酒。 　　　　　　　　　　�B香り主体ではなく、米の芳醇な旨味を楽しめる。 　　　　　　　　　　生酒は期間限定の販売になります（蔵元コメント） 　　　　　　　　　　●品番3516-A　1.8L \2.625 　　　　　　　　　　 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 　　　　　　　　　　●品番3516-B　720ml\1.400 　　　　　　　　　　 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

まるはりヌーボー 　　　　　　　　　　原材料..................清酒、新高梨果汁、糖類、酸味料、ビタミンC 　　　　　　　　　　アルコール度数....8% 　　　　　　　　　　価格.......................500ml\1.350 　　　　　　　　　　「まるはりヌーボーは収穫されたばかりの「針木産新高梨」の果汁をふんだんに 　　　　　　　　　　使用して、土佐地酒で仕上げた清酒リキュール。針木組合の熱意を受け、 　　　　　　　　　　弊社の独自のノウハウを駆使し誕生した、日本初となる新高梨単独の 　　　　　　　　　　お酒です。（蔵元コメント） 　　　　　　　　　　●品番524-B　720ml 完売になりました　　　　　　　　　　・ブログ記事はこちら→　★

豊の梅・平成二十二年金賞受賞酒　龍奏（りゅうそう） 　　　　　　　　　　使用米..................高知県産吟の夢 　　　　　　　　　　精米歩合................40％ 　　　　　　　　　　アルコール度数....16.5 　　　　　　　　　　日本酒度..............＋2 　　　　　　　　　　酸度.....................1.6 　　　　　　　　　　価格.......................　720ml\3.150 　　　　　　　　　　高知の酵母と米を用いて最高の酒を造ろうと、豊の梅が渾身の力で醸した 　　　　　　　　　　純米大吟醸酒です。可憐で繊細なガラス細工のような純米大吟醸をお楽しみ 　　　　　　　　　　下さい。（蔵元コメント） 　　　　　　　　　　全国新酒鑑評会の第�T部は原料米に山田錦以外の酒米を使用。 　　　　　　　　　　第�U部は山田錦を使用したお酒です。この豊の梅・龍奏は第�T部で 　　　　　　　　　　金賞を受賞しました。 　　　　　　　　　　●品番3463-B　720ml \3.150 　　　　　　　　　　 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 　　　　　　　　　　・今年のブログ記事はこちら→　★ 　　　　　　　　　　・去年のブログ記事はこちら→　★

豊の梅・平成二十一年金賞受賞酒 　　　　　　　　　　使用米..................高知県産吟の夢 　　　　　　　　　　精米歩合................40％ 　　　　　　　　　　アルコール度数....16.3 　　　　　　　　　　日本酒度..............＋2 　　　　　　　　　　酸度.....................1.5 　　　　　　　　　　価格.......................　720ml\3.150 　　　　　　　　　　高知の酵母、米を用いて最高の酒を造ろうと、豊の梅が渾身の力で醸した酒。 　　　　　　　　　　それが土佐宇宙酒　純米大吟醸酒です。可憐で繊細なガラス細工のような 　　　　　　　　　　純米大吟醸です。（蔵元コメント） 　　　　　　　　　　全国新酒鑑評会の第�T部（原料米に山田錦以外の酒米を使用。第�U部は 　　　　　　　　　　山田錦を使用）で、金賞を受賞したお酒です。 　　　　　　　　　　高知産の酒米と高知酵母を使用て造られた『土佐宇宙酒』の受賞は 　　　　　　　　　　高知県にとってもとても誉れのあることで、県工業センターも大祝杯 　　　　　　　　　　だったことでしょう．．．＾＾（山�ｱ） 　　　　　　　　　　●品番3404-B　720ml 完売しました 　　　　　　　　　　・ブログ記事はこちら→　★

豊の梅・大吟醸 　　　　　　　　　　使用米..................山田錦 　　　　　　　　　　精米歩合................40％ 　　　　　　　　　　アルコール度数....17〜18 　　　　　　　　　　酸度.......................1.4 　　　　　　　　　　日本酒度..............+5 　　　　　　　　　　価格.......................720ml　￥2.310 　　　　　　　　　　●品番3302-B　\2.310 　　　　　　　　　　 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

土佐金蔵・純米酒 　　　　　　　　　　使用米..................あけぼの 　　　　　　　　　　精米歩合................65％ 　　　　　　　　　　アルコール度数....15〜16 　　　　　　　　　　価格.......................1.8L\2.100　720ml\1.050 　　　 　　　純米酒「土佐金蔵」は、熊本酵母の穏やかな香りと磨き過ぎない米本来の旨味が特徴の 　　　肴に良く合う食中純米酒です。酒の王道を目指した五代目こだわりの純米酒です。 　　　冷やしすぎないほうが酒のバランスがいいと思います。常温でも大丈夫ですが、 　　　秋口からは御燗酒に最適です。ぬる燗から熱燗あたりでお楽しみ下さい。〈蔵元コメント〉 　　　　　　　　　　●品番3303-A　1.8L \2.100 　　　　　　　　　　 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 　　　　　　　　　　●品番3303-B　720ml \1.050 　　　　　　　　　　 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

おり酒 　　　　　　　　　　使用米..................風鳴子 　　　　　　　　　　精米歩合................70％ 　　　　　　　　　　アルコール度数....18 　　　　　　　　　　日本酒度..............-12 　　　　　　　　　　価格.......................1.8L\1.935　\720ml\930 　　　 　　　おり酒は米の旨みがとろりと広がる、口当たりの良い濃醇甘口タイプのにごり酒です。 　　　濁り酒というとまだ発酵しており、すぐに飲まなくてはいけないと思っている方が 　　　おられますが、豊の梅の「おり酒」は瓶詰め時に「火入れ」によって発酵を止めて 　　　ありますので、普通のお酒と同様に扱っていただけます。そのまま飲むのが一般的ですが、 　　　冷やしても愉しめますし、寒い日には少し暖めてもいいですよ。〈蔵元コメント〉 　　　　　　　　　　●品番3304-A　1.8L \1.935 　　　　　　　　　　 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 　　　　　　　　　　●品番3304-B　720ml \930 　　　　　　　　　　 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

　　
　　　

　　　　

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