使用米..................高知県産吟の夢
精米歩合................40%
アルコール度数....16.3
日本酒度..............+2
酸度.....................1.5
価格....................... 720ml\3.150
高知の酵母、米を用いて最高の酒を造ろうと、豊の梅が渾身の力で醸した酒。
それが土佐宇宙酒 純米大吟醸酒です。可憐で繊細なガラス細工のような
純米大吟醸です。(蔵元コメント)
全国新酒鑑評会の第T部(原料米に山田錦以外の酒米を使用。第U部は
山田錦を使用)で、金賞を受賞したお酒です。
高知産の酒米と高知酵母を使用て造られた『土佐宇宙酒』の受賞は
高知県にとってもとても誉れのあることで、県工業センターも大祝杯
だったことでしょう...^^(山ア)
●品番3404-B 720ml \3.150
・ブログ記事はこちら→ ★