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土佐の蔵元
(代表銘柄)
・濱川商店(美丈夫)
・南酒造場(南)
・土佐鶴酒造
・仙頭酒造場(しらぎく)
・有光酒造場(安芸虎)
・高木酒造(豊乃梅)
・アリサワ酒造(文佳人)
・松尾酒造(松翁)
・酔鯨酒造(酔鯨)
・亀泉酒造(亀泉)
・高知酒造(瀧嵐)
・司牡丹酒造(司牡丹)
・西岡酒造(純平)
・文本酒造(桃太郎)
・無手無冠酒造(無手無冠)
南酒造場
安田町のHP
●蔵見学の様子はこちらからどうぞ●
・完売商品
四国随一の剣山系の山並みと、梁瀬杉の天然美林を後背に、質量共に申し分のない
伏流水の恵まれた安田町は、“高知の地酒”の代名詞としてよく言われる“淡麗辛口”の
お酒を多く譲出する地として良く知られ、この地で明治二年の創業以来、変わることのない
伝統の酒造りを続けている南酒造場は、特定名称酒から普通酒まで、どれ一つを取って
みても間違いのない酒質の良さと造りの確かさで、酒造りに対する分け隔ての無い真摯な
その姿勢は、その他の名譲家からも一目置かれる蔵元です。 (店主コメント)
南・特別純米無濾過生原酒 23BY
使用米..................松山三井
精米歩合................60%
アルコール度数....17〜18
日本酒度..............+10.0
酸度........................1.8
アミノ酸度...............1.4
価格.......................1.8L¥2.620 720ml¥1.360
●3583-A 1.8L \2.620
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●3583B- 720ml \1.360
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南・特別本醸造
使用米..................松山三井100%
精米歩合................60%
アルコール度数....16〜17
日本酒度..............+8.0
酸度........................1.5
アミノ酸度...............0.9
価格.......................1.8L¥2.100 720ml \1.050
●3565-A 1.8L \2.100
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●3565-B 720ml ¥1.050
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玉ノ井・辛口特別本醸造
使用米..................松山三井100%
精米歩合................60%
アルコール度数....15〜16
日本酒度..............+10.0
酸度........................1.3
アミノ酸度...............1.4
価格.......................1.8L¥2.100 720ml \1.050
●3564-A 1.8L \2.100
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●3564-B 720ml ¥1.050
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南・特別純米・冷卸 22BY
使用米..................兵庫山田錦100%
精米歩合................60%
アルコール度数....17〜18
日本酒度..............+8.0
酸度........................1.7
アミノ酸度...............1.1
価格.......................1.8L¥2.830 ※720mlはありません;;
●3555-A 1.8L 完売になりました
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南・無濾過純米吟醸 22BY
使用米..................兵庫山田錦
精米歩合................50%
アルコール度数....17〜18
日本酒度..............+6
酸度........................1.7
アミノ酸度...............1.0
価格.......................1.8L¥3.360
●3547-A 1.8L \3.360
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南・山田錦 純米大吟醸 22BY
使用米..................兵庫山田錦
精米歩合................40%
アルコール度数....17〜18
日本酒度..............+5.5
酸度........................1.7
アミノ酸度...............1.0
価格.......................1.8L¥5.250 720ml¥3.150
●3530-A 1.8L 完売になりました
●3530-B 720ml 完売になりました
22BY は11月に蔵在庫が終了しました。
23BY は平成24年6月頃になります。
申し訳ありませんが宜しくお願いいたします。
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南・五百万石 純米大吟醸 22BY
使用米..................五百万石
精米歩合................40%
アルコール度数....16〜17
日本酒度..............+5.5
酸度........................1.7
アミノ酸度...............1.0
価格.......................1.8L¥3.570 720ml¥2.100
●3534-A 1.8L \ 3.570
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●3534-B 720ml \ 2.100
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南・無濾過純米中取り生酒 22BY
使用米..................松山三井
精米歩合................60%
アルコール度数....16〜17
日本酒度..............+5.0
酸度........................1.7
アミノ酸度...............1.3
価格.......................1.8L¥2.620 720ml ¥1.360
●3520-A 1.8L 完売になりました
●3520-B 720ml 完売になりました
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南・純米吟醸酒 火入れ 22BY
使用米..................松山三井
精米歩合................50%
アルコール度数....16〜17
日本酒度..............+6.0
酸度........................1.8
アミノ酸度...............1.0
価格.......................1.8L¥2.850 720ml ¥1.730
●3522-A 1.8L ¥2.850
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●3520-B 720ml ¥1.730
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南・特別純米酒・火入れ 22BY
使用米..................松山三井
精米歩合................60%
アルコール度数....15〜16
酸度................1.7
アミノ酸度............1.6
日本酒度..............+6.0
価格.......................1.8L¥2.240 720ml¥1.240
●3531-A 1.8L \2.240
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●3531-B 720ml \1.240
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南・無濾過純米中取り 火入れ 22BY
使用米..................松山三井
精米歩合................60%
アルコール度数....16〜17
日本酒度..............+8.0
酸度........................1.7
アミノ酸度...............1.3
価格.......................1.8L¥2.650 , 720m¥1.390
●3532-A 1.8L \2.650
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●3532-B 720ml \1.390
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南・宇宙酒
使用米..................吟の夢
精米歩合................50%
アルコール度数....16〜17
日本酒度..............+6
酸度.....................1.8
アミノ酸度.................1.0
価格.......................1.8L \3.675 720ml¥2.280
●3533-A 1.8L \3.675
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●3533-B 720ml \2.280
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南酒造場さんでPB「土佐の遊創」をつくらせて頂いたときのラベル。