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土佐の蔵元
(代表銘柄)
・濱川商店(美丈夫)
・南酒造場(南)
・土佐鶴酒造
・仙頭酒造場(しらぎく)
・有光酒造場(安芸虎)
・高木酒造(豊乃梅)
・アリサワ酒造(文佳人)
・松尾酒造(松翁)
・酔鯨酒造(酔鯨)
・亀泉酒造(亀泉)
・高知酒造(瀧嵐)
・司牡丹酒造(司牡丹)
・西岡酒造(純平)
・文本酒造(桃太郎)
・無手無冠酒造(無手無冠)
アリサワ酒造
蔵元HP
土佐山田町
我が土佐山田町で明治10年創業のアリサワは、経済酒を
幾つかの銘柄で多方面に展開していますが、最近では研究熱心な若い杜氏が
特定名称酒に取り組み始め、全国新酒鑑評会にも10回の挑戦で、5回の金賞に輝く、
これからも益々楽しみな蔵元です。
(蔵元HP)
文佳人・山北みかんリキュール
原材料名......................山北みかん(高知県産)、焼酎甲類、はちみつ
アルコール度数........7〜8
価格.......................720ml ¥1.500
南国土佐の陽差しをいっぱいに浴びた山北みかんの
生搾り果汁をふんだんに使用しました。しぼりたての
フレッシュな香りとキレの良い甘さが心地良い、
もぎたてみかんのみずみずしいお酒です。冷やしてストレートや
ロックでお楽しみ下さい。(蔵元コメント)
●3427-B 720ml \1.500
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・ブログ記事はこちら→
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文佳人・純米大吟醸原酒− 20BY
米......................兵庫県産山田錦
精米歩合................40%
日本酒度.................+5
アルコール度数........17〜18
酸度...........................1.5
アミノ酸度.................1.0
価格.......................720ml ¥3.500
●品番3392-B 720ml完売しました
一の無限大
−純米大吟醸生原酒 責め− 20BY
米......................兵庫県産山田錦
精米歩合................40%
日本酒度.................+4
アルコール度数........17〜18
酸度...........................1.6
アミノ酸度.................1.1
価格.......................1.8L ¥3.500 720ml ¥1.750
●品番3388-A 1.8L 完売しました
●品番3388-B 720ml 完売しました
文佳人・リズール 特別純米 20BY
原材料..................米、米麹
精米歩合................55%
アルコール度数....15〜16
価格.......................1.8L ¥2.500 720ml ¥1.250
●品番3379-A 1.8L \2.500
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●品番3379-B 720ml \1.250
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男の辛口 酔さ来い たいら 純米酒
原材料..................米、米麹
精米歩合................55%
アルコール度数....15〜16
日本酒度..............+8
価格.......................1.8L ¥2.300 、720ml(化粧箱入り) ¥1.300
高知県土佐山田町神母ノ木出身の漫画家、はらたいら氏が愛飲した土佐の辛口。
故郷に酒で名前を残したい、とのはら夫人の思いから企画されたお酒で、ラベルには
酒を断とうと「禁酒」を書いたら、あまりにうまく書けたので思わず一杯飲んでしまった
というたいらさんのユーモラスな一コマ漫画が添えられています。(蔵元コメント)
●品番3378-A 1.8L \2.300
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●品番3378-B 720ml \1.300
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よるのどくしょ 純米吟醸(夜の読書)19BY
米......................吟の夢
精米歩合................50%
日本酒度.................+6
アルコール度数........15〜16
酸度...........................1.5
アミノ酸度.................1.1
価格.......................720ml ¥1.750
このお酒は純米吟醸の割水をしていない生原酒です。生酒ならではの
柔らかさを持っていますが、19BYですからまだ若々しく、力強さを奥に秘めており
これからの熟成も楽しみなお酒です。たまには誰にも邪魔されずにじっくりと
お酒との対話は如何でしょうか。(山ア酒店コメント)
●品番3384-B 720ml 完売しました
文佳人・リズール 純米吟醸酒
精米歩合................50%
アルコール度数....16〜17
価格.......................1.8L \2.940 720ml ¥1.470
●品番3344-A 1.8L \2.940
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●品番3344-B 720ml \1.470
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透明感のある味わい、さらさらと心地よくほどける旨味。
爽やかな酸味とほのかな甘味がどんなお料理とも好相性です。
食卓を静かに引き立てる「文佳人・リズール」
文佳人シリーズの新製品です。平成20年4月(蔵元コメント)
リズールという名前は、「文佳人=文の佳人(教養のある美人)から
読書を連想し、かの文学者、A・チボーテ(仏)が文学を深く味わう
楽しみを知る方に、愛飲される酒でありたい、という想いを込めました。(蔵元コメント)
文佳人 純米酒
使用米..................アケボノ
精米歩合................55%
アルコール度数....17〜18
日本酒度..............+5
酸度........................1.6
アミノ酸度...............1.2
価格.......................1.8L ¥2.520 720ml ¥1.260
●品番379-A 1.8L \2.520
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●品番379-B 720ml \1.260
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文佳人・純米吟醸 吟の夢
使用米..................吟の夢
精米歩合................50%
アルコール度数....17〜18
日本酒度..............+6
酸度..............1.5
アミノ酸度..............1.1
価格.......................1.8L ¥3.250 ,720ml¥1.680
●品番327-A 1.8L \3.250
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●品番327-B 1.8L \1.680
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鏡野・純米無濾過生原酒
使用米..................アケボノ
精米歩合................55%
アルコール度数....17〜18
日本酒度..............+5
酸度........................1.6
アミノ酸度...............1.2
価格.......................1.8L¥2.520 720ml¥1.260
●品番3356-A 1.8L \2.520
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●品番3356-B 720ml \1.260
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文佳人・純米吟醸酒
使用米..................松山三井
精米歩合................50%
アルコール度数....17〜18
日本酒度..............+6
酸度..............1.5
アミノ酸度..............1.1
価格.......................1.8L ¥3.150 ,720ml¥1.580
●品番328-A 1.8L 完売しました
●品番351-B 720ml ¥1.580
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文佳人19年金賞受賞酒
使用米..................山田錦
精米歩合................40%
アルコール度数....17〜18
日本酒度..............+5
酸度........................1.5
アミノ酸度...............1.0
価格.......................720ml ¥2.940
●品番3318-B 720ml 完売しました
平成20年金賞受賞酒・文佳人大吟醸原酒
使用米..................山田錦
精米歩合................40%
アルコール度数....17〜18
日本酒度..............+5
酸度........................1.5
アミノ酸度...............1.0
価格.......................720ml ¥3.150
●品番3345-B 720ml 完売しました
PBをつくらせて頂いたときのラベル
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